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단비뉴스 편집실
'기억력 감퇴' 논란 카놀라유, 써도 될까
- 김은초
- 조회 : 2507
- 등록일 : 2020-01-24
오늘은 김은초 기자의 기사 <'기억력 감퇴' 논란 카놀라유, 써도 될까>입니다. 자세한 내용은 아래 링크를 통해 확인하세요!
'기억력 감퇴' 논란 카놀라유, 써도 될까 | ||||
[환경기획] 명절 앞두고 커지는 유전자변형식품(GMO) 불안감 | ||||
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설날 연휴를 앞둔 지난 23일 오후 서울 구로동 이마트 식품 매장. 명절 장을 보러 나온 사람들로 붐비는 매장 한복판의 선물세트 진열대에 카놀라유를 넣은 선물상자들이 빼곡했다. 카놀라유만으로 구성한 상자도 있고, 통조림 등 가공식품과 여러 종류의 식용유를 조합한 선물세트도 있었다. 올리브유, 포도씨유처럼 '프리미엄 식용유'로 분류되지만 가격은 절반가량인 카놀라유는 설날, 추석 등 명절 연휴 때 선물용으로 가장 많이 팔리는 식용유다. 그러나 각종 전류와 부침 등 음식 준비에 기름을 많이 쓰는 주부들 중에는 '카놀라유를 안심하고 써도 될까' 불안해하는 사람도 많다. |